Tunnel Type Liquid Nitơ Freezer Thực phẩm đông lạnh nhanh Thiết bị giữ tươi

Theo cấu trúc và kịch bản ứng dụng khác nhau, máy làm lạnh nitơ lỏng được chia thành bốn loại chính là loại đường hầm, loại xoắn ốc, loại hộp và loại ngâm, trong đó máy làm lạnh nitơ lỏng đường hầm trở thành thiết bị cốt lõi trong lĩnh vực bảo quản đông lạnh thực phẩm dựa trên các đặc tính hoạt động liên tục và hiệu quả cao. Nguyên lý làm việc cốt lõi của nó là sử dụng nitơ lỏng - 196 ℃ khối lượng làm mát nhiệt độ cực thấp, nhanh chóng thay thế nhiệt độ thực phẩm, để đạt được quá trình đóng băng cực nhanh này có thể khóa độ ẩm thực phẩm ngay lập tức, giảm thiểu mất nước, bảo tồn hoàn hảo độ tươi, hương vị và sự xuất hiện của thực phẩm, hiệu quả đóng băng của nó là công nghệ làm lạnh máy nén truyền thống khó với tới.

Phạm vi ứng dụng

Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, ngư nghiệp và các lĩnh vực khác của cảnh đông lạnh và tươi. Nó có thể đạt được hiệu quả cao và đóng băng nhanh chóng cho tất cả các loại hải sản, thịt gia súc và gia cầm, cá nguyên con, cá tách, trái cây và rau quả, bánh bao, thức ăn nhanh sẵn sàng, bánh nướng và các sản phẩm khác để đáp ứng nhu cầu đông lạnh của các sản phẩm đa dạng.

Tunnel Type Liquid Nitơ Freezer Thực phẩm đông lạnh nhanh Thiết bị giữ tươi

Tính năng sản phẩm

Hoạt động liên tục hiệu quả cao: Với khái niệm thiết kế hoạt động dễ dàng và sạch sẽ và thuận tiện, không cần tắt máy và rã đông, nó có thể đạt được sản xuất liên tục mà không bị gián đoạn và nâng cao đáng kể hiệu quả sản xuất.

Khu vực nhiệt độ rộng có thể được điều chỉnh: nhiệt độ làm việc có thể được thiết lập tùy ý trong phạm vi -30 ℃~-120 ℃, phù hợp với yêu cầu quá trình đông lạnh nhanh của các thành phần khác nhau.

Hệ thống điều khiển thông minh: Nó được trang bị bộ điều khiển lập trình PLC, được trang bị các thành phần điện Schneider, giao diện điều hành màn hình cảm ứng, thiết bị báo động thời gian thực và bộ điều khiển tần số chuyển đổi để đạt được điều khiển chính xác toàn bộ quy trình.

Trải nghiệm vận hành thuận tiện: Hệ điều hành sử dụng chế độ khởi động một phím trên màn hình cảm ứng, dữ liệu chạy có thể nhìn thấy trực quan, có thể điều chỉnh tốc độ chạy và nhiệt độ đóng băng nhanh trong thời gian thực, đồng thời theo dõi sự thay đổi nhiệt độ trong đường hầm.

Chu trình làm mát ổn định: chu trình làm mát trong đường hầm và hệ thống hút gió bao gồm động cơ đặc biệt và quạt nhiệt độ thấp, quạt nhiệt độ thấp không cần tắt và rã đông, có thể hoạt động liên tục mà không đóng băng, đảm bảo thực phẩm đóng băng đồng đều và hiệu quả sử dụng phương tiện truyền thông lạnh được tối đa hóa.

Tiết kiệm năng lượng và tiết kiệm thiết kế: theo sự khác biệt giữa nhiệt độ thiết lập và nhiệt độ thực tế, tự động điều chỉnh độ mở van, tiết kiệm hiệu quả lượng nitơ lỏng sử dụng trong khi đảm bảo nhiệt độ đồng đều trong đường hầm.

Vệ sinh dễ vệ sinh: nắp trên đường hầm có thể nâng lên hạ xuống thẳng đứng, dễ dàng sử dụng súng phun nước áp suất cao để làm sạch bên trong, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bị đông lạnh.

Lắp ráp linh hoạt và thuận tiện: áp dụng thiết kế phân đoạn, quá trình nâng và lắp ráp tại chỗ nhanh chóng và hiệu quả, thích ứng với nhu cầu lắp đặt trang web khác nhau.

Lợi thế cốt lõi

Điều khiển thông minh: Hệ điều hành được điều khiển bởi máy vi tính PLC, kết hợp với màn hình LCD cảm ứng, tích hợp nhiều chức năng điều khiển tự động như điều chỉnh năng lượng, chẩn đoán lỗi và giám sát bảo vệ. Dữ liệu vận hành trong nháy mắt, hoạt động chính xác và hiệu quả.

Bảo vệ môi trường không gây ô nhiễm: nitơ lỏng là nguồn lạnh, nitơ lỏng có nguồn gốc từ tách không khí, sau khi sử dụng trực tiếp trở lại không khí, không có bất kỳ chất gây ô nhiễm nào được thải ra, phù hợp với tiêu chuẩn bảo vệ môi trường.

Tiết kiệm năng lượng nổi bật: Đường hầm đóng băng nhanh phân chia ba vùng nhiệt độ trước khi đóng băng, đóng băng nhanh và đóng băng. PLC tự động điều khiển kích thước mở van nitơ lỏng theo chênh lệch nhiệt độ, điều chỉnh dòng chảy chính xác và giảm đáng kể mức tiêu thụ nitơ lỏng.

Khả năng đóng băng cực nhanh: Dựa vào đặc tính nhiệt độ cực thấp của nitơ lỏng - 196 ℃, nhiệt độ trong đường hầm có thể đạt được - 130 ℃, có thể nhanh chóng hoàn thành trao đổi nhiệt với các sản phẩm đông lạnh, 20~40 phút có thể đạt được yêu cầu đóng băng đặt trước.

Đảm bảo vệ sinh đáng tin cậy: được trang bị nắp trên đường hầm có thể nâng và hạ (tùy chọn), kết hợp với làm sạch vòi rồng áp suất cao để đạt được làm sạch bên trong và đảm bảo vệ sinh thực phẩm từ cấp thiết bị.

Tunnel Type Liquid Nitơ Freezer Thực phẩm đông lạnh nhanh Thiết bị giữ tươiCác chức năng hỗ trợ được tùy chỉnh, bao gồm toàn bộ linh kiện có thể và các dịch vụ như hỗ trợ kỹ thuật, v. v.