Dầu ăn nhanh NDT Tester x Dụng cụ quang phổ huỳnh quang

Dầu ăn nhanh NDT Tester x Dụng cụ quang phổ huỳnh quangEDX3300S Bước sóng đơn X Quang phổ kế huỳnh quang Nâng cấp mới Hiệu suất cao Portable

Dầu ăn chia làm hai loại lớn là mỡ động vật và dầu thực vật. Dầu mỡ, còn gọi là bột thực vật lỏng, sữa lỏng. Vì chúng khác nhau về nguồn gốc, đặc điểm và sự ổn định, giá trị dinh dưỡng của chúng cũng khác nhau. Chất béo động vật bao gồm mỡ động vật như lợn, bò, mỡ cừu, mỡ sữa, cũng như mỡ cá biển. Dầu thực vật có dầu đậu nành, dầu canola, dầu đậu phộng, dầu mè, dầu hướng dương, dầu lanh, dầu ngô, dầu cám gạo, v.v. Trong những năm gần đây, Trung Quốc đã trồng và phát triển các loại dầu thực vật thân gỗ có hàm lượng dầu rất phong phú như cọ dầu, ô liu dầu, trà dầu và dưa hấu, hàm lượng dầu đạt 40% -82%.

Dầu mỡ là một nhóm lớn các hợp chất hữu cơ, chủ yếu có thành phần glyceride của một loạt các axit béo, được gọi là hỗn hợp ba chất béo glycerol axit béo. Thành phần chính của dầu là trilipid glycerol, thuộc về chất béo trung tính, chiếm hơn 95% tổng số, phần còn lại là nước, tạp chất, axit béo tự do, một lipid glycerol, glycerol, sắc tố, sáp, phospholipid và vitamin, v.v. Sau khi tinh chế dầu, độ ẩm, tạp chất và sắc tố được loại bỏ, có được dầu ăn tinh khiết hơn, cải thiện sự ổn định và an toàn của việc ăn và lưu trữ dầu, giữ lại thành phần dinh dưỡng của dầu ăn.

Trong dầu mỡ chứa một lượng lớn phospholipid, phospholipid trong dầu có ảnh hưởng xấu đến việc làm sạch, lưu trữ và ứng dụng dầu. Tiêu thụ sạch. Khi lưu trữ phospholipid có thể tách axit photphoric, làm cho chất lượng dầu giảm, cũng có thể hấp thụ nước trong không khí, làm cho hàm lượng dầu tăng lên trong dầu chứa phospholipid, trong nấu ăn thường sẽ sản xuất nhiều bọt và gây ra tràn nồi, cũng sẽ chuyển sang màu đen khói và trong đáy nồi thành màu đen phải loại bỏ phospholipid.

Tiêu chuẩn quốc gia về an toàn thực phẩm, Tiêu chuẩn xác định Phosphatidyl, Phosphatidyl Ethanolamine, Phosphatidyl Inositol trong thực phẩm: GB5009.272-2016

X-ray ống

Xác định thành phần phospholipid trong dầu thực vật, sử dụng sắc ký lỏng hiệu quả cao (phương pháp HPIC). Giới hạn phát hiện phosphatidyl (PC) của nó là 0,12 mg/g (tức là 120ug/g); Giới hạn phát hiện Phosphatidylethanolamine (PE)

0,47 mg/g (tức là 470ug/g); Giới hạn phát hiện phosphatidylinositol (PI) là 0,8 mg/g (800 ug/g); Xác định thành phần phospholipid trong dầu động vật, sử dụng sắc ký lỏng hiệu quả cao (phương pháp HPIC). Giới hạn phát hiện phosphatidyl (PC) của nó là 0,12 mg/g (tức là 120ug/g); Giới hạn phát hiện Phosphatidylethanolamine (PE)

0,47 mg/g (tức là 470ug/g); Giới hạn phát hiện phosphatidylinositol (PI) là 0,75 mg/g (750ug/g); Yêu cầu kiểm tra giới hạn các nguyên tố phốt pho trong dầu tiêu chuẩn trên.

Dầu ăn nhanh NDT Tester x Dụng cụ quang phổ huỳnh quangEDX3300S Kiểm tra phổ tia X phân tán năng lượng đơn bước sóng kích thích.Thiết kế đường dẫn ánh sáng thông qua, PS, Cl thử nghiệm giới hạn dưới 0,5mg/kg, đáp ứng "GB252-2015 Diesel thông thường" tiêu chuẩn kiểm tra yêu cầu và "GB5009-272-2016" tiêu chuẩn kiểm tra liên quan.

Độ chính xác

Đối với mẫu dầu hàm lượng thấpVí dụ, mẫu dầu ăn 10mg/kg, RSD lặp lại<5%.

Tính di động

Lợi thế hiệu suất

Nhỏ gọn và nhẹ, có thể cầm tayĐáp ứng nhu cầu phân tích hiện trường của khách hàng.

Phân tích nhanh

Mẫu đặt trong cốc mẫu dùng một lầnThời gian phân tích là 60 giây - 300 giây.

Hoạt động

Dầu ăn nhanh NDT Tester x Dụng cụ quang phổ huỳnh quangKhông cần tiêu hao Không hút bụi Không cần xử lý mẫu trước Sử dụng là đo lường